東京からのお客様が福岡での用事のついでに寄ってくれました。バーコーナーできてから初めてのお客様♪一緒に飲むのはやはり楽しい。
翌朝の朝食も庭が見える部屋で。
カツオ菜を入れた麦味噌のお味噌汁、おきゅうと、明太子、佐賀の塩のり、熊本の豆腐味噌漬けに熊本の新米のご飯と地元&九州を意識した朝食にしてみました。
宗像大社、神湊、道の駅むなかたの後に、鮨屋台岡垣店へ。海コースの後、雲丹とのどくろを追加！ご馳走さまでした。
宮地嶽神社と八宮巡りもして、海の中道ルイガンズでお茶♪天気はイマイチでしたがリゾート感たっぷりで素敵な場所♪
お友達を空港に送ってから、一人の夕飯。茄子と揚げ豆腐のオイスターソース炒めには山椒粉をたっぷり。博多鶏のせせりとカツオ菜のソテーにはピバーチをアクセントに。両方ともソテーになっちゃった💦奥能登ハイディワイナリーの禅の里ワインと。
お友達が帰っちゃった寂しさと、翌日仕事の若干の懸念事項、そして雨天気にちょっとどんよりしていましたが、ご飯と美味しいワインで復活基調に♪
