うまハッピーな日々♪

美味しいお料理を作ってお酒と共に楽しい仲間と頂くのが至福のひととき。毎日美味しく、幸せな、うまハッピーな日々を(^o^)

ワイン

初めて牡蠣剥きました!豊前一粒かき

昨日運転していたら道端に殻付き牡蠣を売っているお店が。昨日は外食ト決めていたので迷いましたが我慢できず購入。初めて自分で牡蠣を剥きました。意外と簡単。 そうそう、今日の片付けで庭を臨むミニカウンターできたんですよ。 ライトもブルーを追加した…

真夏のワイン会お料理

台風去って今年一番暑いと言われた土曜日の夜。うちでワイン会を開催しました。 ワイン大好きなお友達が好きなワインを持って集合。大好きなシャンパーニュが4本も!1999Mercuryのマグナムも!ワクワク♪ まずは鯛のカルパッチョ、塩甘夏ソースと、赤玉ねぎ、…

ワインバーNico@北浜でグラスワインの幸せ

今回の大阪の宿は北浜にしました。展示会場に歩いて行けることと、部屋が比較的広そうだったので選んだのですが、落ちついていて川も近くて良い環境。毎朝ちょこっと走って薔薇園へ。 川沿い走るのは気持ちいい。 レトロなビル。 チョコクロのお店までおしゃ…

ラン&シャンパーニュの会

ラン仲間と表参道women'sランに申し込んだのですが6人中1人しか当選せず私も落選せっかくだから別の場所をランして、その後うちでシャンパーニュで打ち上げしようということに相成りました。 ご近所ランは林試の森から世田谷公園行って戻る八キロほどのラ…