ブログがきっかけで知り合った大切なお友達が地方へ移住。そのお友達のお陰で本当にたくさんの、素敵なお友達と知り合い、ご縁の有り難さ、不思議さに毎度感動しています。そんなお友達の壮行会を、別のお友達のお家で持ち寄りで開催。食べること大好きなメンバーですから、それはもう、どれもこれも感動の美味しさ。
そんな持ち寄りパーティーに何を持って行くか？かなーり緊張しつつ、主役の好きなものということで一品は鯖。クミンとパプリカでスパイシーなマリネにして焼いてみました。
もう一品は羊。骨付き羊のモモ肉を仕入れてシンプルに塩茹でに。途中液漏れ発生のアクシデントもありましたが、どちらも好評でほっと一息。
主役のお料理や、お家を会場として提供してくださったお友達のお料理はもちろんのこと、参加メンバー一人一人が愛情込めて作ったり調達してくれたお料理は、それはもう、感動の味ばかり！素晴らしくて大興奮。美味しいものはまた他の美味しいものの記憶を呼び、わいわい楽しいお料理談義。幸せでした！
まだまだたくさんいろいろありました。ワインもたっぷり♥️
大好きなお友達が遠くに生活の拠点を移してしまうのは寂しいけれど、温泉と美味しい食材で有名なお引っ越し先にもお伺いしたいし、もしかしたら東京でも今まで以上に会えるかも♪
これからもどうぞよろしく(^o^)
