黒豆豆乳蒸しが絶品！前菜もかます一夜干し蕗味噌とか、菜の花桜花和えとか子持ち白魚黄身和えとかアスパラとトリガイとか、お酒に最適な前菜ばかりなのに頼んだお酒が来ない、、、 サクラマスのお寿司、穴子のお寿司も来たのに。 筍と新若芽の吸い物も来た…

着きました！今宵のホテル、定山渓第一寶亭留・翠山亭。お茶と干菓子のサービス。 部屋のお風呂の前に外のお風呂へ。水芭蕉、ちょっと盛り過ぎてる、かつ想像よりずっと大きい！けど見れて嬉しい。源泉かけながしのお風呂最高。 お風呂上がり、この素敵なラ…

私、大きな記憶違いをしていました。羊蹄山と洞爺湖は、定山渓から函館への道中に見えたのでした。十勝川温泉から小樽は母はずっと寝ていてノンストップ。母にとっては瞬間移動(笑)。小樽は流石に人だらけ(>_<)駐車場もなかなかない〰️。でも天気も良くて気…

富良野思惟林の晩御飯。大きなブラックタイガーが出て、母大喜び。自家製タルタルっぽいソースがワインに合う♪ 温かいオニオンスープがしみる。 美しい夕陽～。 松前産サクラマスのムニエル。マスもしっとり、野菜がさすが。味が濃くてしみじみ美味しい。 北…